Velasco del Valle, José, «Pepe el del Cantábrico»

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Descripción

El destacado hostelero José Velasco, conocido popularmente como Pepe el del Cantábrico, nació en San Juan de Beleño (capital del concejo o municipio asturiano de Ponga) en el año 1933.

Dueño del popular y prestigioso restaurante Cantábrico (Oviedo), este pongueto de nacimiento y ovetense de adopción llegó a la capital del Principado de Asturias con 15 años de edad y de la mano de su padre. A partir de entonces tuvo varios empleos hasta acabar en la hostelería, primero en el restaurante Gayoso, luego en el Kopa Bar y, desde mayo de 1958, en el Cantábrico. Pepe acabaría casándose con Covadonga Prida, hija del por entonces propietario de este negocio, Mariano Prida, indiano de Torazo, que lo cogió en traspaso en 1953 y lo convirtió en uno de los mejores bares de Asturias.

El 28 de marzo de 2007 el mundo empresarial y hostelero de Oviedo le tributó un homenaje por su jubilación, a los 74 años de edad, después de pasar una cincuentena de años tras la barra del Cantábrico y ceder el testigo a su hijo Eduardo.

Concejo de Ponga

Tierras escarpadas, picos emblemáticos como el Tiatordos o el Pierzu, el bosque de Peloño, el ecomuseo de Beleño, aldeas como Viego o Taranes, ríos de aguas bravas, en definitiva un paraíso para el turismo activo y de naturaleza. Así es Ponga.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Ponga son: Amieva, Caso, Parres y Piloña. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Ponga, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Oriente de Asturias

Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«Uno de los puntos destacados de Asturias son los Picos de Europa, una cordillera imponente que se extiende a lo largo de la región. Estas montañas albergan algunos de los paisajes más impresionantes de España, con picos escarpados, valles profundos y exuberantes bosques. El Parque Nacional de los Picos de Europa es un lugar perfecto para los amantes del senderismo y la naturaleza, con numerosas rutas y senderos que ofrecen vistas panorámicas impresionantes.»